Питание не поднимающее сахар при диабете

Автор статьи
Гусева Юлия Александрова
Время на чтение: 5 минут
АА
Северное Сияние - профилактика диабета (консультация) Подробнее

Введение

Для того, чтобы распознать — имеется ли диабет или гипогликемия, нужно только, прислушаться к своему организму. Признаки могут быть таковы:

  • Человек много пьёт, при этом, совершенно не испытывая чувства — утоления жажды.
  • Происходит сухость во рту.
  • Случаются позывы в туалет и больно мочиться.
  • Аритмия.
  • Быстрая утомляемость.
  • Сильный аппетит, при этом — похудение.
  • Зуд кожи.
  • Раны долго не затягиваются.
  • Неспокойное и тяжёлое дыхание.
  • Непродолжительное ухудшение зрения.
  • Немота рук и ног.
  • Сильные боли головы.
  • Сильные приступы тошноты и рвоты.
  • Аромат ацетона из во рту.

Принципы диеты

Питание не поднимающее сахар при диабете

Суть питания, во время повышенного обогащения вредными веществами — не превращать организм в хаос. Следует внимательно относиться к качеству пищи.

Она не должна быть курсовой. Это обязана быть — база для регулярного, правильного питания.Некоторые ограничения — очень небольшая плата за сохранность здоровья, долголетия и нормального образа жизни. Питание не поднимающее сахар это не миф, можно питаться правильно и поддерживать сахар в крови в норме.

Общие рекомендации

Подобные рекомендации совпадают с принципами здорового питания:

  • Дробное питание пять-шесть раз в день.
  • Нужно съедать пять порционных свежих овощных и фруктовых продуктов, в день. Порция должна равняться количеству еды, помещающейся в ладони, сложенные лодочкой.
  • Несколько раз в неделю питаться блюдами из рыбы. Единожды, это должна быть жирная рыба: лосось, скумбрия.
  • Требуется понизить потребление или же исключить еду, которая содержит сладкое и холестерин.
  • Убрать из меню блюда быстрого приготовления и фаст-фуда.

Что можно, а что нельзя есть?

Питание не поднимающее сахар при диабете

Овощи

В чём стоит себя ограничивать?

  • Абсолютно все бобовые.
  • Картофель.
  • Морковь.
  • Томатный соус.
  • Помидоры после тепловой обработки.
  • Кетчуп, свёкла.
  • Тыква.
  • Сладкий перец.

Эти овощные культуры являются сладкими.
Маринады и соления, вовсе, стоит убрать из меню.
Обязательно, следует отказаться от овощей, содержащих мало углеводов:

  • баклажаны;
  • кабачки;
  • капуста;
  • салат;
  • огурцы;
  • острый перец;
  • тыква.

Овощи стоит употреблять в тушёном, варёном и сыром видах. От жареных же — стоит полностью отказаться. Свежая зелень — это отличный выбор в рационе. К луку же следует отнестись с осторожностью. В сыром виде, он кладётся понемногу в салаты. Но варёный — исключается.

Без проблем можно кушать:

  • чеснок;
  • болгарский перец;
  • клюкву;
  • грибы;
  • сельдерей;
  • шпинат;
  • свежие помидоры.

Но есть их следует по чуть-чуть и каждый день.

Фрукты и ягоды

Полный отказ от:

  • инжира;
  • изюма;
  • бананов;
  • сухофруктов;
  • фиников;
  • ананасов.

Эти фрукты богаты простыми углеводами.
Без ограничения можно есть: клубнику, арбузы и яблоки.

Мнение эксперта
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Задай вопрос
Идеальное время приёма фруктов — после еды.
К фруктам, которые опасно употреблять, также относятся: лимоны и грейпфруты. Кисло-сладкие же можно употреблять в виде мусса, желе, салата, компота.

Мясо и рыба

Обязательно присутствие таких продуктов, содержащих белки:

Мицеликс - от диабета. Успей получить бесплатно! Подробнее
  • нежирная рыба;
  • баранина;
  • мясо индюшки;
  • курятина;
  • постная свинина;
  • телятина;
  • говядина;
  • крольчатина.

Субпродукты ограничиваются. Яйцо съедается раз в день и лишь одно. Желательно, только белок.
Мясо готовится на пару, тушится, запекается.

Молоко

При диете исключаются сладкие молочные продукты, жирная сметана, острые сыры. При привычке, пить молоко каждый день — сначала, необходимо, посоветоваться с врачом. В меню включаются нежирный творог и блюда из него. Например, запеканка, паровые сырники, пудинги.

Крупы

Полезные: овсянка, гречка, ячневая крупы. При небольшом количестве, разрешаются пшёнка и перловка. Под запретом блюда из манки, риса и кукурузы. В качестве альтернативы, готовится коричневый рис.
Крупы варятся только на воде, иногда добавляя совсем немного молока. Единственное ограничение — сахар. Его вообще нельзя класть. В качестве исключения, ксилит и другие заменители.

Мнение эксперта
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Задай вопрос
Ксилит — один из заменителей сахара. По сладости, он практически равен обычному сахару, но вот приём его не оказывает существенного влияния на уровень глюкозы.

Первые блюда

Для приготовления супов, выбирают:

  • нежирную рыбу;
  • мясо;
  • грибы;
  • овощи.

Во время диеты, полезны окрошка, щи.

Другая еда

Врачи, также, ничего не имеют против — употребления мёда в небольших количествах: маленькая ложка — несколько раз в сутки.

Потребление семечек при диабете не противопоказано, даже рекомендовано. Правда, злоупотреблять ими, конечно, не следует. Лучше всего, покупать сырые, а потом их немного поджаривать. Полезно их использовать для перекуса между едой.

Фруктоза — известная натуральная замена сахаров. Находится во всех сладких ягодах, фруктах и овощах, в пчелином мёде. В промышленном производстве, для её получения служат тростниковый и свекловичный сахар. Её можно использовать, в качестве замены. Но в ограниченных количествах.

Продукты же, выпускаемые для диабетиков: конфеты, а также другие кондитерские изделия — тоже не противопоказаны. Но длительное их употребление. вряд ли, оправдано.

Примерное меню

Питание не поднимающее сахар при диабете

Завтрак: каша; яйцо или омлет; кофе из цикория; чай.

Второй завтрак: салат — фруктовый или из овощей.

Обед: первое; фрикадельки; паровое мясо; котлеты; компот; кисель; сок.

Полдник: овощной салат; творог; фрукты; отвар шиповника.

Ужин: продукты из рыбы и овощей; чай.

Заключение

В конце можно сказать, что правильное питание при диабете, соблюдать несложно. Главное, это — не переходить грань в потреблении пищи. Следить за своим здоровьем. И отказываться от продуктов, которые могут лишь ухудшить состояние.

Наши читатели пишут
Тема: Победила сахарный диабет
От кого: Галина С.
Кому: Администрации zdorovozt.ru
Галина Андреевна

В 47 лет мне поставили диагноз - сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.

А вот и моя история

Когда стукнуло 55 года, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо... Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним...

Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.

Предыдущая
Основы питанияОтвар шиповника при сахарном диабете
Следующая
Основы питанияСахар или фруктоза при диабете
Рейтинг автора
Автор статьи
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Написано статей
2128
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Добавить комментарий