Диетический суп из свинины

Автор статьи
Гусева Юлия Александрова
Время на чтение: 2 минуты
АА

Свинина и диета для многих понятия противоположные. Но при сахарном диабете мясо является разрешенным продуктом. При этом свинину тоже можно выбирать нежирную. Например, вырезку. И тогда диетический суп из свинины становится вполне реальным, и очень даже вкусным.

Диетический суп из свининыКроме мяса, в супе будет много растительных белков. Поэтому он получится очень сытным. А отсутствие таких углеводов, как картошка и крупы, делают блюдо поистине диабетическим.

Ингредиенты:

  • 500 грамм вырезки свинины
  • 2 литра воды
  • 100 грамм фасоли
  • 100 грамм зеленого горошка
  • 1 луковица
  • 2 морковки
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 грамм шампиньонов
  • Зелень
  • Соль
  • 50 грамм томатной пасты

Как готовится диетический суп из свинины:

  • Порежьте свинину на небольшие кусочки, добавьте в кастрюлю с холодной водой, и варите бульон. Подсолите немного воду после запекания. Не забудьте снять пенку.
  • Фасоль замочите на ночь.
  • Почистите лук и морковку. Мелко порежьте.
  • Измельчите грибы пластинками. Порежьте чеснок.
  • Когда бульон будет готов, добавьте в кастрюлю фасоль, овощи, грибы и горошек. Варите 10 минут.
  • Добавьте чеснок и томатную пасту.
  • Варите до готовности фасоли. Время варки зависит от сорта. Советую для супов выбирать белую фасоль.
  • Когда поймете, что суп готов, добавьте порубленную зелень. Я выбираю для этого супа петрушку.
  • Поварите 5 минут, и выключайте жар на плите. Суп готов.

БЖУ супа в калькуляторе питания:

Диетический суп из свинины

Мицеликс - от диабета. Успей получить бесплатно! Подробнее

Кушайте супы при диабете почаще. Они обычно низкоуглеводные и хорошо насыщают. Рецепты смотрите в разделе диабетические супы.

Наши читатели пишут
Тема: Победила сахарный диабет
От кого: Галина С.
Кому: Администрации zdorovozt.ru
Галина Андреевна

В 47 лет мне поставили диагноз - сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.

А вот и моя история

Когда стукнуло 55 года, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо... Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним...

Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.

В суп по желанию можно добавить немного картофеля. Тогда он станет еще более сытным. Тем более, что при скомпенсированном диабете картошка разрешена, вот читайте в статье. 3 штуки за раз – норма, разрешенная всеми эндокринологами.

Не забывайте считать углеводы с помощью хлебных единиц.

Что касается гликемического индекса супа, то он довольно низкий. Самый большой ГИ из ингредиентов у фасоли. Но  индекс попадает в зеленую зону, поэтому не переживайте.

Предыдущая
СупыДиетический суп из сельдерея для похудения и нормализации сахара
Следующая
СупыДиетический суп из индейки с белыми грибами
Клиническая картина
Согласно Указу №56742, каждый диабетик может получить уникальное средство по специальной цене!
Доктор медицинских наук, глава Института Диабетологии Татьяна Яковлева
Диетический суп из свинины

Диетический суп из свинины

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость - Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до 6 июля могут получить средство - БЕСПЛАТНО!

Рейтинг автора
Автор статьи
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Написано статей
2134
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Добавить комментарий